Wer fragt Jumbo nach dem Rezept für Salz? (geklaut von Fäden)

  • Iapar@feddit.de
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    10 months ago

    Vielleicht will die person ein paar rezepte in denen koriander vorkommt. Solls geben.

  • cacktus@feddit.de
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    10 months ago

    Mein Lieblings Rezept mit Salz: Nimm dir ein Ei, koche es 7 Minuten, köpfe es und streuen dann Salz drauf. 5 Sterne Gourmetrestaurant

    • rbn@feddit.ch
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      10 months ago

      Wenn es ein richtiges Salzrezept sein soll, solltest du deiner Hauptzutat auch etwas mehr Aufmerksamkeit schenken:

      Zubereitung Im ersten Schritt bediene man sich Hammer und Meißel, um aus dem hauseigenen Salzstein ein etwa haselnussgroßes Stück herauszuarbeiten. Dieses gebe man sodann in einem Natursteinmörser und zerreibe es mit zunächst 10-12 Umdrehungen im Uhrzeigersinn, gefolgt von 6-8 Umdrehungen gegen den Uhrzeigersinn. Um den natürlichen Glanz der zerkleinerten Kristalle noch besser zur Geltung zu bringen, sind sie im nächsten Schritt mit einer Sprühflasche vorsichtig mit Wasser zu benetzen. Anschließend noch im Verhältnis 2:1 mit für Fleur-de-Sel von der französischen Atlantikküste vermengen.

      Anrichten Pro Person je nach Hunger ungefähr 200-250mg des Zauberstaubes auf einem Bouquet aus gekochtem Ei drappieren und mit einem einem Salatblatt und Tomate drappieren.

  • FitchInks@feddit.de
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    10 months ago

    Wer sagt denn, dass es ein Korianderrezept sein soll? Es wurde doch nur nach einem Rezept gefragt. ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

  • KISSmyOS@feddit.de
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    10 months ago

    Korianderpesto:

    2 Tassen frischer Koriander, gewaschen und grob gehackt  
    1/2 Tasse geröstete Nüsse (z. B. Pinienkerne oder Mandeln)  
    1/2 Tasse geriebener Parmesan  
    2 Knoblauchzehen, geschält  
    Saft von 1 Zitrone  
    Salz und Pfeffer nach Geschmack  
    1/2 Tasse Olivenöl  
    
  • Hubi@feddit.deM
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    10 months ago

    🅱️umbo reagiert auf die simpelsten Fragen immer unverhältnismäßig aggressiv