Craftbeer ist einfach nur Bier von kleinen unabhängigen Brauereien. Viele Craftbiere sind nach dem Reinheitsgebot gebraut. Man darf in Deutschland auch Bier brauen das nicht nach dem Reinheitsgebot ist, braucht aber eine Genehmigung wenn ich das richtig weiß.
Ale bezeichnet obergäriges Bier, also Bier das warm gebraut wird.
Craftbeer ist einfach nur Bier von kleinen unabhängigen Brauereien. Viele Craftbiere sind nach dem Reinheitsgebot gebraut. Man darf in Deutschland auch Bier brauen das nicht nach dem Reinheitsgebot ist, braucht aber eine Genehmigung wenn ich das richtig weiß. Ale bezeichnet obergäriges Bier, also Bier das warm gebraut wird.
Danke für die Klarifizierung. Und wie sieht es mit Bieren die z.B ein bisschen Blaubeere dabei haben. Wie würde man diese Bezeichnen?